Setup nhà hàng

Nội Dung Chính

① Refber tư vấn setup mô hình F&B những đối tượng nào?

Chủ Đầu tư chuẩn bị kinh doanh dịch vụ nhà hàng, quán cafe
Chủ Đầu tư đã và đang vận hành một mô hình kinh doanh F&B.

② Refber có thể tư vấn những Mô hình kinh doanh nhà hàng nào?

Refber đã và đang setup cho rất nhiều dự án đa dạng về quy mô, loại hình và phong cách từ truyền thống đến hiện đại. Do vậy, Refber tự tin có thể cung cấp cho Chủ Đầu tư những ý kiến tư vấn, định hướng và cái nhìn tổng quan cho các mô hình kinh doanh từ Nhà hàng, quán cà phê, Nhà hàng café (bistro), Tổ hợp hội nghị – tiệc cưới, lounge, cocktail bar…. và các mô hình take away trên thị trường.

③ Refber sẽ tư vấn setup những gì? các bước setup nhà hàng

Dựa trên kinh nghiệm và dữ liệu thị trường được tích lũy trong quá trình setup cho nhiều mô hình kinh doanh F&B, nhằm giảm thiểu nhất có thể những rủi ro trong quá trình setup/ vận hành kinh doanh, Refber sẽ cung cấp cho Chủ Đầu tư những nội dung về:

Kiến thức cơ bản về quản trị và vận hành mô hình kinh doanh F&B;
Tìm hiểu thị trường, xây dựng mô hình kinh doanh khả thi;
Hướng dẫn xây dựng Bảng phân tích đầu tư, điểm hòa vốn, tỷ suất lợi nhuận cho dự án kinh doanh;
Công tác setup chi tiết cơ sở vật chất;
Công tác setup cơ cấu nhân sự;
Công tác đào tạo các bộ phận
Công tác liên quan tài chính, kế toán, kiểm soát các chỉ số tài chính (tỷ lệ cost thực phẩm, quỹ nhân sự, tiền ga điện, nước, marketing, ….);
Hỗ trợ chạy thử và vận hành mô hình kinh doanh F&B;
Trực tiếp tham gia và hỗ trợ công tác khai trương.