Dự án: Phở Sướng Cô Mười tại 36B Mai Hắc Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Dự án tái cấu trúc bếp, đào tạo nhân sự mô hình phở truyền thống tại Hà Nội. Phở Sướng cô Mười là một trong những thương hiệu phở đầu tiên và nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Đây cũng là một trong những quán phở góp phần làm nên thương hiệu “phở Hà Nội” một thời và nay vẫn giữ được hương vị thơm ngon truyền thống của đặc sản phở Hà thành xưa. Sau hơn một tháng cùng Refber bàn bạc trao đổi, tái cấu trúc Dự án, phở Sướng cô Mười đem đến cho quý thực khách những món ăn truyền thống thơm ngon, đậm đà cùng trải nghiệm dịch vụ chất lượng nhất.
