Tái cấu trúc Nhà hàng

Tái cấu trúc Nhà hàng

Kinh doanh nhà hàng, quán cafe là một quá trình. Khi mô hình chưa đúng, chưa tối ưu, hãy chọn giải pháp sắp xếp, điều chỉnh lại để tìm kiếm cơ hội thành công mới thay vì nhìn nhà hàng phá sản. 1.   Xem xét tình hình tài chính của nhà hàng Điều cốt lõi ở việc Nhà hàng cần đảm bảo các chỉ số phân bổ tài chính phù hợp, đảm...

Xem chi tiết

Nhà hàng Vị Xưa Quán

  • Nhà hàng Vị Xưa Quán
  • Vị Xưa

Dự án tái cấu trúc nhà hàng tại TP. Vinh, Nghệ An. Sau hơn 1 tháng làm việc, trao đổi và hỗ trợ, cùng lên chiến lược setup lại nhà hàng, chuyển giao công thức, ngày 10/05/2019 vừa qua, nhà hàng Vị Xưa Quán đã chính thức mở cửa đi vào hoạt động và nhận được rất nhiều sự quan tâm và yêu thích của quý thực khách.Với 2 món ăn ngon nức tiếng là Phở Vị X...

Xem chi tiết

Chuyên viên Setup - Bếp trưởng

1. Yêu cầu] Độ tuổi: Không quá 35 tuổi] Bằng cấp: Tốt nghiệp trung cấp trở lên ] Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm setup bếp hoặc tối thiểu 01 năm làm ở vị trí Bếp trưởng.] Kỹ năng: a Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩma Lập kế hoạch, xây dựng menu, giá cost, định lượnga Tác phong/ ngoại hình: Nhanh nhẹn...

Xem chi tiết

Nocenco Coffee

  • Nocenco Coffee
  • 34415895_312976952571846_2438929898094460928_o
  • 2
  • 1
  • 3

Dự án setup tổng thể (bếp, đào tạo nhân sự, tuyển dụng, marketing) mô hình cà phê ở TP. Vinh.Sử dụng tre làm vật liệu chính với không gian thiết kế, kiến trúc mới lạ và vô cùng khác biệt, Nocenco Coffee đã được giới thiệu trên tờ tạp chí kiến trúc nổi tiếng của Mỹ Archdaily.Quán cà phê chiếm 2 tầng cao nhất của một tòa nhà 7 tầng. Từ đây, bạn có th...

Xem chi tiết

Anh Vinh- Chủ nhà hàng Dạ Khúc Trà - Lai Châu

Anh Vinh- Chủ nhà hàng Dạ Khúc Trà - Lai Châu

Rất may mắn đã được Refber hỗ trợ kịp thời và nhiệt tình như vậy. Trước khi có sự hỗ trợ, tôi cảm thấy mọi thứ khá rối rắm. Tuy nhiên sau khi khai trương cho đến nay, mọi thứ đi theo đúng lộ trình và quỹ đạo phát triển hiện nay đã vượt kỳ vọng ban đầu của tôi. Cảm ơn rất nhiêu

Xem chi tiết

Tư vấn xây dựng chuỗi

Kinh doanh theo chuỗi chính là con đường phát triển tất yếu của ngành F&B.   Trong mô hình chuỗi, chúng ta cần xem nhà hàng như một sản phẩm chứ không phải là nơi để làm việc. Đây là một quan niệm rất đặc biệt và cũng rất quan trọng đối với những ai có ý định xây dựng mô hình này. Để xây dựng mô hình này hiệu quả chúng ta cần phả...

Xem chi tiết

Chuyên viên Setup - Phụ trách Bar

1. Yêu cầu ] Độ tuổi: Không quá 35 tuổi ] Bằng cấp: Tốt nghiệp trung cấp trở lên ] Kinh nghiệm: Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm Bar trưởng/ trưởng nhóm phụ trách bộ phận pha chế. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong các chuỗi nhà hàng/ cafe; am hiểu và nắm bắt các trend đồ uống trên thị trường. ] Tác phong: Trung thực, nhiệ...

Xem chi tiết

Chị Hòa - tiệc cưới trọn gói Bắc Giang

Chị Hòa - tiệc cưới trọn gói Bắc Giang

Thật sự hài lòng với khóa học của Refber, Mọi công việc trước đây tôi làm theo cảm tính cứ tưởng nhìn thấy lợi nhuận là lao vào, nhưng tính toán cuối cùng mình không còn gì doanh thu có nhưng chi phí hết. Sau khóa học tôi đã được các chuyên gia giải đáp toàn bộ những vấn đề của mình từ bếp, nhân sự, tài chính, nguyên vật liệu...

Xem chi tiết

Nhà hàng bánh ngọt Singapore

  • Nhà hàng bánh ngọt Singapore
  • Bánh ngọt Singapore
  • Singapore6
  • Singapore3
  • Singapore4
  • Singapore5

Dự án setup tổng thể mô hình nhà hàng bánh ngọt cà phê tại KCN Yên Phong, Bắc Ninh. Đây là cơ sở thứ 3 của hệ thống nhà hàng bánh ngọt singapore đã quá nổi tiếng. Tin tưởng và lựa chọn Refber Việt Nam đồng hành cùng Dự án. Chỉ sau gần 2 tháng làm việc khẩn trương, cơ sở thứ 3 của nhà hàng bánh ngọt Singapore đã đi vào hoạt động trong sự ủng hộ nhi...

Xem chi tiết

Hợp tác nhượng quyền thương hiệu

Nhượng quyền thương hiệu là hoạt động thương mại và kinh doanh. Trong đó bên nhượng quyền sẽ cho phép bên nhận quyền tự tiến hành công việc kinh doanh, mua bán hàng hóa/dịch vụ theo các điều kiện như sau:a Bên nhượng quyền thương mại sẽ có quyền kiểm soát, hỗ trợ cho bên nhận quyền trong quá trình kinh doanh. Thậm chí bên nhượng quyền có quyền...

Xem chi tiết

Học viên lớp 12/8

Học viên lớp 12/8

Khóa học đi vào những vấn đề chính mô hình nhà hàng của chúng tôi, hoàn thiện được mô hình kinh doanh của mỗi học viên. Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, và tôi đã hoàn toàn hài lòng sau khóa học.

Xem chi tiết

Nhà hàng Phở Sướng

  • Nhà hàng Phở Sướng
  • Phở sướng cô Mười

Dự án tái cấu trúc bếp, đào tạo nhân sự mô hình phở truyền thống tại Hà Nội. Phở Sướng cô Mười là một trong những thương hiệu phở đầu tiên và nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Đây cũng là một trong những quán phở góp phần làm nên thương hiệu “phở Hà Nội” một thời và nay vẫn giữ được hương vị thơm ngon truyền thống của đặc sản phở Hà thành xưa. Sau hơn m...

Xem chi tiết

Thẩm định chuyên sâu

Mục đích của dịch vụ “Thẩm định chuyên sâu” là đưa ra những tư vấn/ đánh giá chuyên môn cho Chủ đầu tư/ Chủ nhà hàng trước khi đưa ra quyết định đầu tư, kinh doanh, đổi mới hoặc nhân chuỗi mô hiện có. Với Chủ đầu tư bắt đầu kinh doanh: Refber sẽ xây dựng phương án đầu tư với mô hình kinh doanh theo mong muốn của Chủ đầu tư, phân tích và đán...

Xem chi tiết

31 - 45 of ( 133 ) bản ghi
0977 626 998