THỰC ĐƠN LÀ GÌ? TÌM HIỂU CÁC LOẠI THỰC ĐƠN TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNG

Mỗi nhà hàng kinh doanh đều lên cho mình một thực đơn riêng và bắt mắt. Vậy bạn có biết thực đơn là gì? Có mấy loại thực đơn trong kinh doanh nhà hàng? Thực đơn là gì?Thực đơn, thực đơn bữa ăn hay Menu là một bản liệt kê những món dự định sẽ phục vụ trong bữa ăn, bữa tiệc, cỗ, liên hoan,…trên cơ sở tính toán khoa học nhằm đảm bảo số lượng...

Xem chi tiết

KINH NGHIỆM MỞ NHÀ HÀNG BUFFET

Từng có một thời các nhà hàng ăn uống kinh doanh theo mô hình buffet được mở ra rầm rộ, thu hút rất đông khách đến thưởng thức.Từng có một thời các nhà hàng ăn uống kinh doanh theo mô hình buffet được mở ra rầm rộ, thu hút rất đông khách đến thưởng thức. Nhưng theo thời gian, số nhà hàng còn trụ được tới thời điểm này không nhiều, một phần vì thói...

Xem chi tiết

Xây dựng và quản lý thực đơn trong kinh doanh nhà hàng/quán café

Xây dựng và quản lý thực đơn trong kinh doanh nhà hàng/quán café

XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ THỰC ĐƠN TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNGBẠN CÓ BIẾT:Một trong những khó khăn đầu tiên mà chủ nhà hàng thường gặp phải là xây dựng Menu như thế nào để phù hợp với khách hàng mục tiêu của mình?Làm sao có thể Quản trị được chi phí và kiểm soát lợi nhuận? Làm chủ được việc tính giá COST và ĐỊNH LƯỢNG thực đơn là căn cứ quan trọng nhất để...

Xem chi tiết

Xây dựng chính sách Lương Thưởng trong kinh doanh Nhà Hàng/Quán Cà phê

Xây dựng chính sách Lương Thưởng trong kinh doanh Nhà Hàng/Quán Cà phê

Sáng ngày 7/10/2017 vừa qua Trung tâm Khởi Nghiệp Refber đã tổ chức thành công chương trình " Xây dựng chính sách Lương Thưởng trong kinh doanh Nhà Hàng/Khách Sạn/Quán Caphe" với diễn giả là bà Phùng Thị Luyến - Nguyên Giám đốc nhân sự Tập đoàn Bảo Sơn (Khách sạn quốc tế Bảo Sơn, Công viên Thiên đường Bảo Sơn). Bà cũng là nguyên Trưởng bộ phận Chín...

Xem chi tiết

KHÓA ĐÀO TẠO: MARKETING HIỆU QUẢ TRONG LĨNH VỰC F&B

KHÓA ĐÀO TẠO: MARKETING HIỆU QUẢ TRONG LĨNH VỰC F&B

     Chương trình được đào tạo bởi chuyên gia Hoàng Tùng - một người đã có gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh F&B, đồng thời là tác giả cuốn sách "Chiến lược marketing Hiện đại - Từ thực tiễn thương trường". Anh cũng chính là chủ nhân của chuỗi Coffee Bike và thương hiệu Pizza Home - thương hiệu nhà hàng ăn nhanh dành cho giới trẻ đã...

Xem chi tiết

KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP CÙNG TRUNG TÂM KHỞI NGHIỆP F&B

Ngày 19/05/2017, Trung tâm khởi nghiệp F&B đã phối hợp với Trường Cao Đẳng Nghề Trần Hưng Đạo cùng một số đại diện của các doanh nghiệp tổ chức chương trình “Khởi tạo doanh nghiệp”, nhằm bồi dưỡng nhân lực, cung cấp những kiến thức tổng quát về khởi nghiệp cho các bạn doanh nhân, thanh niên trẻ - những người đam mê kinh doanh và khát khao khởi nghi...

Xem chi tiết

LỄ PHÁT ĐỘNG CUỘC THI KHỞI NGHIỆP ẨM THỰC VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

Ngày 24 tháng 3 Tại Làng Văn Hóa Các Dân Tộc Việt Nam. Trung Tâm Khởi Nghiệp F&B đã đồng tổ chức cùng Trường Trung Cấp Nghề Nấu Ăn và Nghiệp Vụ Khách Sạn Hà Nội  phát động phong trào khởi nghiệp lĩnh vực F&B cho các bạn học viên của trường.Ngày hội có sự góp mặt của Hiệu Trưởng trường Trung Cấp nghề nấu ăn và nghiệp vụ khách sạn Hà Nội, Ông Nguyễn...

Xem chi tiết

CHƯƠNG TRÌNH KỸ NĂNG KHỞI NGHIỆP

Khép lại sau 01 ngày hoạt động sôi nổi, chương trình Kỹ năng khởi nghiệp do Trung tâm Khởi nghiệp F&B thực hiện dưới sự hỗ trợ của Ban khởi nghiệp quốc gia - VCCI đã diễn ra vào ngày 18/03 tại Không gian Văn hóa Đông Tây, số 99 Ngụy Như Kon Tum - Hà Nội.Chương trình với sự tham gia của các doanh nhân, chuyên gia giàu kinh nghiệm: Ông Đàm Quang Thắn...

Xem chi tiết

GIAO LƯU ĐỊNH HƯỚNG KHỞI NGHIỆP F & B

Sáng ngày 10/3/2017 tại trường Trung Cấp Nghề Nấu Ăn và Nghiệp Vụ Hà Nội đã diễn ra chương trình giao lưu và  định hướng khởi nghiệp với các bạn sinh viên của trường.Chương trình với sự góp mặt của Ông Đàm Quang Thắng – TGĐ công ty Agricare Việt Nam, Cố vấn cao cấp Ban khởi nghiệp Quốc gia (VCCI), chuyên gia trực tiếp hỗ trợ khởi nghiệp F&B, ông Hà...

Xem chi tiết

LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG VỐN HIỆU QUẢ TRONG KINH DOANH

Trong khởi nghiệp, kinh doanh nhà hàng và các lĩnh vực khác cũng vậy. Yếu tố quan trọng nhất để thành công là chúng ta phải quản trị được nguồn vốn và bảo toàn vốn! Rất nhiều các chủ nhà hàng/ doanh nghiệp khi thành lập thì hăng hái và không tiếc tiền đầu tư. Thế nhưng, bài toán doanh thu thì có thể sẽ đến rất chậm và thua lỗ thì trượt rất dài. Đó...

Xem chi tiết

Trung tâm tổ hợp tiệc cưới, hội nghị Kinh Bắc - New Century

  • Trung tâm tổ hợp tiệc cưới, hội nghị Kinh Bắc - New Century
  • 1
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Dự án setup tổng thể (Bếp, bar, tuyển dụng, đào tạo nhân sự, vận hành, marketing) tổ hợp nhà hàng, tiệc cưới, hội nghị, quán cà phê của Refber Việt Nam tại thành phố Bắc Ninh.Đây được coi là một trong những dự án lớn của Công ty với nhiều hạng mục công việc, được đầu tư rất nhiều tâm huyết của đội ngũ chuyên gia và Đội setup của Refber Việt Nam. Dự...

Xem chi tiết

CƠ HỘI KHỞI NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC ẨM THỰC VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

Từ 9h00 – 11h00 ngày 22/12/2016, Báo Diễn đàn Doanh nghiệp tổ chức Giao lưu trực tuyến với chủ đề: “Cơ hội khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ nhà hàng” tại hội trường 3, tầng 7, tòa nhà VCCI, số 9 Đào Duy Anh, Hà Nội. Từ 9h00 – 11h00 ngày 22/12/2016, Báo Diễn đàn Doanh nghiệp tổ chức Giao lưu trực tuyến với chủ đề: “Cơ hội khởi nghi...

Xem chi tiết

Tư vấn setup nhà hàng Alacate Timibon

Tư vấn setup nhà hàng Alacate Timibon

Mô hình: nhà hàng alacate đồng quê và cơm văn phòngĐịa chỉ: 26 Nguyễn  Thị Định Cầu Giấy Hà Nội -  Là con phố sầm uất thị trường ẩm thực khu vực Cầu Giấy - Thanh Xuân Diện tích: 160m2 * 4 mặt sànSử dụng gói tư vấn setup tổng thể: tài chính kế toán, nhân sự vận hành, setup bếp nhà hàng:Buổi đào tạo nhân sự nội quy quy chế nhà hàng và cách vận hành t...

Xem chi tiết

TỌA ĐÀM TRỰC TUYẾN “CƠ HỘI KHỞI NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC ẨM THỰC VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG"

Từ 9h00 – 11h00 ngày 22/12/2016, Báo Diễn đàn Doanh nghiệp sẽ tổ chức Giao lưu trực tuyến với chủ đề: “Cơ hội khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ nhà hàng” tại hội trường 3, tầng 7, tòa nhà VCCI, số 9 Đào Duy Anh, Hà Nội.Tại Việt Nam, việc phát triển các chương trình hỗ trợ khởi nghiệp luôn được Đảng, Nhà nước, Chính phủ và các tổ ch...

Xem chi tiết

76 - 90 of ( 133 ) bản ghi
0977 626 998